ผู้หญิงเม็กซิกันกลายเป็นพ่อครัวหญิงที่ดีที่สุดในโลก

post-title

Daniela Soto-Innes ชาวเม็กซิกันวัย 28 ปีจากนิวยอร์กกลายเป็นผู้หญิงที่อายุน้อยที่สุดที่ได้รับตำแหน่งพ่อครัวหญิงยอดเยี่ยมของโลกที่ได้รับรางวัลจาก The Worlds 50 Best Restaurants 2019

วันนี้พร้อมกับพ่อครัวชาวเม็กซิกันที่รู้จักกันดี Enrique Olvera เจ้าของภัตตาคาร Cosme ในนิวยอร์ก Daniela เปิด Atla ที่ตามสิ่งพิมพ์ต่าง ๆ พวกเขาเสิร์ฟอาหารเม็กซิกันอื่น ๆ chilaquiles ที่ดีที่สุดในเมืองที่ไม่เคยหลับใหล .

Daniela ได้รับการยอมรับอื่น ๆ ในสาขาการทำอาหารนานาชาติซึ่งช่วยให้ Cosme ได้รับการยอมรับร้านอาหารแห่งปีของ Eater New York ในปี 2558 รวมถึงรางวัลพ่อครัวดาวรุ่งเจมส์เคราในปี 2559



แต่เธอเป็นเชฟที่ดีที่สุดเท่านั้น แต่ Daniela ยังมีความโดดเด่นในด้านคุณภาพของมนุษย์ด้วยการให้โอกาสสำหรับพ่อครัวรุ่นใหม่ที่จะทำงานในครัวของเธอและเหนือสิ่งอื่นใดสำหรับพ่อครัวผู้อพยพระหว่างอายุ 20 ถึง 65 ปี ในทำนองเดียวกันเธอชอบการฝึกอบรมอย่างถาวรของบุคลากรซึ่งกลุ่ม 50 ร้านอาหารที่ดีที่สุดของโลกได้เน้นความเป็นผู้นำและการมีอยู่ในอุตสาหกรรมชายที่โดดเด่น

ต้นกำเนิดเม็กซิกันของเธอคือแรงบันดาลใจที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในผลงานของเธอตั้งแต่ Daniela Soto-Innes เนื่องจากเธอกล่าวว่าอาหารเม็กซิกันที่แท้จริงมีความสุขรสชาติต้องสนุก คุณไม่สามารถจริงจังเกินไปเมื่อคุณทำอาหารเม็กซิกันเขาพูดในอาหารที่อบอุ่นและหลากหลายที่เขาได้รับการเลื่อนตำแหน่งให้เจริญเติบโต



Top