หากคุณชอบดื่มกาแฟและเบียร์พ่อแม่ของคุณอาจรับผิดชอบ


post-title

หากรสชาติของกาแฟ - เช่นเดียวกับเบียร์ - โดดเด่นมากอย่าตื่นตระหนกไม่ใช่ความผิดของผู้บริโภค แต่เป็นของผู้ปกครอง

Marilyn Cornelis นักวิทยาศาสตร์ที่ Northwestern University ได้ทำการศึกษาและผลก็คือความพึงพอใจของเครื่องดื่มดังกล่าวเกี่ยวข้องกับพันธุศาสตร์และเกี่ยวข้องกับองค์ประกอบทางจิตของเครื่องดื่มเหล่านี้คือเมื่อดื่มกาแฟและเบียร์ ผู้คนรู้สึกดีและนั่นคือเหตุผลที่พวกเขาบริโภคต่อไป

ในการศึกษามีการจำแนกประเภทของเครื่องดื่มที่มีรสขมและหวานและประมาณ 336,000 คนมีส่วนร่วมในการชิมบางส่วน จากนั้นคอร์เนลิสรับหน้าที่ค้นหาสายพันธุ์ในระดับพันธุกรรมที่อาจเกี่ยวข้องกับการเลือกรสชาติบางรสชาติและพบว่าสายพันธุ์ที่มียีน FTO ชอบดื่มน้ำตาลและมีความเสี่ยงต่อโรคอ้วนน้อยลงเช่น ไม่จำเป็นว่าผู้ที่มียีนนี้จะต้องมีน้ำหนักเกิน



มันเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องพูดถึงว่ายีนนี้เป็นเรื่องธรรมดาในโรคอ้วนผิดปกติและควรประกอบกับรายละเอียดทางพันธุกรรมของแต่ละบุคคล

ในนิตยสารดิจิทัล www.medigraphic.org.mx บทความตีพิมพ์ในปี 2556 อิทธิพลทางพันธุกรรมต่อความพึงพอใจในอาหารซึ่งมีการอธิบายปัจจัยทางพันธุกรรมสิ่งแวดล้อมและยีนสำหรับรสชาติบางอย่าง

ดังนั้นถ้าคุณชอบวิธีที่กาแฟหรือแอลกอฮอล์ทำให้คุณรู้สึกคุณควรรู้ว่าคุณดื่มเพราะด้านบนและไม่ใช่เพราะรสชาติของฟอง

Top